Office Municipal de Tourisme de Gruissan

L'originalité et le charme de Gruissan reposent autant sur sa situation en bord de mer que sur son environnement immédiat, les quinze milles hectares du massif de la Clape.
Cette montagne emblématique qui domine la mer et les étendues lagunaires possède une identité forte, originale, fondée sur des conditions géologiques, hydrauliques, climatiques très rares en France métropolitaine.

L'Espagne n'est pas loin et "pousse un peu sa corne" et l'on découvre des végétaux singuliers que l'on ne peut rencontrer qu'ici, car longtemps protégés par l'insularité des lieux.
Qui parle d'île parle d'eau. Cette eau véhicule ici un élément important : le sel. Réputé abiotique, il est pourtant responsable d'une flore dont les conditions d'adaptation sont si surprenantes qu'elles intéressent autant le promeneur que le scientifique.

Sur les plateaux calcaires, la végétation méditerranéenne est dominante avec Chêne vert et Kermès, Pin d'Alep et Parasol, Romarin, Thym, Lavande... Les garrigues, constituées d'espèces basses, souvent aromatiques, permettent d'admirer la floraison des Cistes, des Myrtes ou des Aphyllantes.

On peut y observer en toutes saisons le spectacle vivant et toujours renouvelé d'un monde végétal étonnant. Autour des étangs on découvre un écosystème fascinant.
Les oiseaux migrateurs y élisent régulièrement domicile. On peut les observer grâce à la station de la Ligue Protectrice des Oiseaux (LPO).

Gruissan et La Clape accueillent tous les amoureux de nature vraie qui se régalent des balades à pied ou en VTT sur de nombreux sentiers balisés.