Lors d’une visite commentée de notre Vinaigrerie, notre équipe de passionnés vous révélera tous nos secrets de fabrication.
Vous aurez accès aux barriques dans lesquelles nous faisons vieillir certains de nos vinaigres de vin et balsamiques pendant parfois plus de 10 ans.
Vous pourrez admirer notre production pour l’année à venir des vinaigres aromatisés « sans contact » dans plus de cent bonbonnes exposées sur les murs surplombant la Cour des Saveurs.
Découvrez aussi des méthodes de fabrication inédites, comme un vinaigre de vendange tardive, vendangé en deux années différentes.
Alle Herstellungs- und Aromatechniken unserer verschiedenen Essige werden Ihnen ausführlich erklärt und wir beantworten gerne alle Ihre Fragen.
A l’issue de la visite, dégustez une sélection de nos 50 vinaigres et balsamiques : du vinaigre au poivre de Timut au balsamique au nougat en passant par les perles de balsamique framboise, vos papilles en redemanderont!
Klassifizierung & Labels
- Rationelle Landwirtschaft
- Pays Cathare
- Qualité Tourisme Occitanie Sud de France
- Weinberge und Entdeckungen
Sprachen
- Deutsch
- Englisch
- Spanisch
- Niederländisch
Kapazität
Kunden
- Oenotourismus
Öffnungszeiten
| Vom 29. April bis 30. Juni | |
| Montag | Von 10:18 bis 30:XNUMX Uhr geöffnet |
| Dienstag | Von 10:18 bis 30:XNUMX Uhr geöffnet |
| Mittwoch | Von 10:18 bis 30:XNUMX Uhr geöffnet |
| Donnerstag | Von 10:18 bis 30:XNUMX Uhr geöffnet |
| Freitag | Von 10:18 bis 30:XNUMX Uhr geöffnet |
| Samstag | Von 10:18 bis 30:XNUMX Uhr geöffnet |
| Sonntag | Von 10:18 bis 30:XNUMX Uhr geöffnet |
| Vom 01. Juli bis 04. September | |
| Montag | Von 10h bis 20h geöffnet |
| Dienstag | Von 10h bis 20h geöffnet |
| Mittwoch | Von 10h bis 20h geöffnet |
| Donnerstag | Von 10h bis 20h geöffnet |
| Freitag | Von 10h bis 20h geöffnet |
| Samstag | Von 10h bis 20h geöffnet |
| Sonntag | Von 10h bis 20h geöffnet |
| Vom 05. September bis 03. November | |
| Montag | Von 10h bis 19h geöffnet |
| Dienstag | Von 10h bis 19h geöffnet |
| Mittwoch | Von 10h bis 19h geöffnet |
| Donnerstag | Von 10h bis 19h geöffnet |
| Freitag | Von 10h bis 19h geöffnet |
| Samstag | Von 10h bis 19h geöffnet |
| Sonntag | Von 10h bis 19h geöffnet |
| Vom 04. November bis 31. Dezember | |
| Montag | Von 10h bis 18h geöffnet |
| Dienstag | Von 10h bis 18h geöffnet |
| Mittwoch | Von 10h bis 18h geöffnet |
| Donnerstag | Von 10h bis 18h geöffnet |
| Freitag | Von 10h bis 18h geöffnet |
| Samstag | Von 10h bis 18h geöffnet |
| Sonntag | Von 10h bis 18h geöffnet |
Preise
| Besuchs- und Verkostungspreis 45-minütige Führung (Kinder unter 18 Jahren / frei) | 4,50 € |
Zahlungsmittel
- Carte bleue
- Zahlungskarten
- Chèques bancaires et postaux
- Bargeld
- Eurocard-Mastercard
- Paypal
- Transfers
- Visa
Zugänglichkeit
- Menschen mit eingeschränkter Mobilität : ja