A 04 2022 diciembre

Amigos gastrónomos, os dejaréis llevar por la dulce tentación. Un delicioso y copioso programa de sabores de chocolate satisfará tu curiosidad. Pero no solo ! No tardarás en deleitarte con la deliciosa miel de garriga y los malvaviscos que se derretirán delicadamente en tu boca. Sus pequeños chefs estarán encantados de participar en talleres de cocina y asistir a demostraciones de cocina. Muchos expositores están ansiosos por presentarle sus productos 100 % chocolate, así como otros platos que deleitarán sus papilas gustativas.

Nuestros prestigiosos invitados:
- Manon en la carrera por la final del Mejor Pastelero M6 2022
- Gérard Bertin, Mejor Pastelero de Francia,
- Guy Roux, Maestro Chocolatero Campeón de Francia Vice-Campeón del Mundo,
- Christian Pochet, "Francia tiene un talento increíble",
- Eddy Pffister, "La mejor panadería de Francia",
- Sébastien Pernin, La mesa de Seb Gruissan,
- Campeón francés de postres a la barbacoa...

Durante el fin de semana:

- Consejos y trucos para hacer mermeladas en 15 minutos.
En homenaje a Francis Miot Triple campeón mundial de mermelada.

- Juego de rompecabezas: cacao enigmo

- Taller infantil con Laetitia ESTOURNET "El taller de los postres"
10 a.m. a 12 p.m. y 14 p.m. a 17 p.m.
Reserva por mensaje de texto al 06 68 37 09 60
Cada 30 minutos por grupo de 8 niños a partir de 6/7 años
“Montaje de galleta de cacao” (registro en el sitio)
Los niños se van con sus creaciones gourmet.

Programa de demostración (sujeto a cambios):
Ven y descubre recetas originales saladas y dulces presentadas por nuestros chefs.

Viernes 02 / 12
11 h: proyección en fincas de cacao Por KAOKA Cacaofévier BIO
12:30 h: maridaje de chocolate y vino
10 a 17 h: Gérard BERTIN MOF performance piezas de azúcar
15:XNUMX: cómo elegir tu chocolate y en qué porcentaje
16:XNUMXh: sesión de firmas, la mesa de Seb Gruissan campeón francés de barbacoa
17:30 h: maridaje de chocolate y vino
18 h: proyección en fincas de cacao Por KAOKA Cacaofévier BIO

Sábado 03 / 12
10:17 a XNUMX:XNUMX: performance de dibujo de cacao a cargo de Christophe POCHET
Francia tiene un talento increíble
10:30 am: Proyección de plantaciones de cacao orgánico por KAOKA Partner
11 h: recetas originales de Seb
12:30 h: maridaje de chocolate y vino
15:30h: Manon La Mejor Chef Pastelera M6 2022
16:30h: Laetitia el taller de los postres
17:6: Eddy PFFISTER la mejor panadería de Francia MXNUMX

Domingo 04 / 12

10:30 am: proyección de plantación de cacao orgánico por parte del socio KAOKA
11:XNUMX: cómo elegir tu chocolate y en qué porcentaje
11:30h: sesión de firmas, un toque de islas en mi cocina
12:30 h: maridaje de chocolate y vino
15:30: Manon La mejor pastelera M6 2022
16:30: Guy ROUX Vice-Campeón del mundo del chocolate
17 h: entrega de premios de los distintos concursos

Fecha

Del 02 de diciembre al 04 de diciembre
Viernes Abierto de 10h a 19h
Sábado Abierto de 10h a 19h
Domingo Abierto de 10h a 19h

Situación