Créateur de vinaigres depuis plus de 10 ans, Cyril Codina invente des vinaigres inédits et expérimente des approches techniques nouvelles. Il vous invite à un voyage gustatif atypique.
Dans cet espace dédié aux saveurs, découvrez la fabrication du vinaigre : vinaigre de vin aromatisés naturellement ou vinaigre balsamique de 9 ans vieilli en barriques.
Cyril est aussi producteur d'huiles d'olives, de vins et d'apéritifs, le tout dans la même originalité que ses 35 vinaigres.
Nos dégustations sont gratuites, et sans réservation. Pour une formule plus poussée, accompagnée de toasts de produits locaux, il faut par contre réserver quelques jours à l'avance.
Classement & labels
- Agriculture raisonnée
- Pays Cathare
- Qualité Tourisme Occitanie Sud de France
- Vignobles et Découvertes
Langues parlées
- Allemand
- Anglais
- Espagnol
- Néerlandais
Capacité
Clientèles
- Oenotourisme
Ouverture
Du 04 Novembre au 31 Décembre | |
Lundi | Ouvert de 10h à 18h |
Mardi | Ouvert de 10h à 18h |
Mercredi | Ouvert de 10h à 18h |
Jeudi | Ouvert de 10h à 18h |
Vendredi | Ouvert de 10h à 18h |
Samedi | Ouvert de 10h à 18h |
Dimanche | Ouvert de 10h à 18h |
Du 24 Janvier au 28 Avril | |
Lundi | Ouvert de 10h à 18h |
Mardi | Ouvert de 10h à 18h |
Mercredi | Ouvert de 10h à 18h |
Jeudi | Ouvert de 10h à 18h |
Vendredi | Ouvert de 10h à 18h |
Samedi | Ouvert de 10h à 18h |
Dimanche | Ouvert de 10h à 18h |
Du 29 Avril au 30 Juin | |
Lundi | Ouvert de 10h à 18h30 |
Mardi | Ouvert de 10h à 18h30 |
Mercredi | Ouvert de 10h à 18h30 |
Jeudi | Ouvert de 10h à 18h30 |
Vendredi | Ouvert de 10h à 18h30 |
Samedi | Ouvert de 10h à 18h30 |
Dimanche | Ouvert de 10h à 18h30 |
Du 01 Juillet au 04 Septembre | |
Lundi | Ouvert de 10h à 20h |
Mardi | Ouvert de 10h à 20h |
Mercredi | Ouvert de 10h à 20h |
Jeudi | Ouvert de 10h à 20h |
Vendredi | Ouvert de 10h à 20h |
Samedi | Ouvert de 10h à 20h |
Dimanche | Ouvert de 10h à 20h |
Du 05 Septembre au 03 Novembre | |
Lundi | Ouvert de 10h à 19h |
Mardi | Ouvert de 10h à 19h |
Mercredi | Ouvert de 10h à 19h |
Jeudi | Ouvert de 10h à 19h |
Vendredi | Ouvert de 10h à 19h |
Samedi | Ouvert de 10h à 19h |
Dimanche | Ouvert de 10h à 19h |
Du 04 Novembre au 31 Décembre | |
Lundi | Ouvert de 10h à 18h |
Mardi | Ouvert de 10h à 18h |
Mercredi | Ouvert de 10h à 18h |
Jeudi | Ouvert de 10h à 18h |
Vendredi | Ouvert de 10h à 18h |
Samedi | Ouvert de 10h à 18h |
Dimanche | Ouvert de 10h à 18h |
Tarifs
Moyens de paiement
- Carte bleue
- Cartes de paiement
- Chèques bancaires et postaux
- Espèces
- Eurocard - Mastercard
- Paypal
- Virements
- Visa
Accessibilité
- Accès handicapé: oui